miércoles, 31 de julio de 2019
Origen de las palomitas de maíz y sus diferentes nombres alrededor del mundo
Sabías que se han encontrado fósiles de este alimento alrededor de 80 mil años en México
Se sabe que las palomitas de maíz son un alimento prehispánico originario del continente americano, especialmente de los territorios que hoy se conocen México y Perú. Las palomitas más antiguas fueron encontradas en la Cueva de los Murciélagos de México, 5 mil 600 años antes de la colonización española y el polen de maíz documentado se remonta a unos 80 mil años, encontrado debajo de la Ciudad de México.
Sin duda para las civilizaciones antiguas el maíz era uno de sus principales alimentos, pues de los diferentes tipos de granos hacían desde bebidas hasta comidas más elaboradas como las tortillas y los tamales.
Conoce los diferentes nombres que tienen las palomitas de maíz alrededor del mundo.
Argentina: Pochoclo
Belice: Poporocho
Bolivia: Pipoca
Brasil: Pipocas
Chile: Cabritas
Colombia: Crispetas
Cuba: Rosetas de maíz
Ecuador: Canguil
Estados Unidos: Popcorn
Guatemala: Poporopo
Paraguay: Pororó
Panamá: Millo
Perú: Canchita
Portugal: Pipocas
República Dominicana: Cocaleca
Uruguay: Pop
Venezuela: Cotufas
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